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湖北食品包装瓶厂家谈干制食品的包装

来源:/ 作者:武汉月饼自动分离托厂家 发布时间:2021-01-05 16:07

    湖北食品包装瓶厂家谈干制食品的包装:

    干制品的保藏期受包装的影响极大,因为一旦包装材料或包装容器不合理,就很容易引起干制品的吸湿回潮甚至结块和长霉,从而造成不必要的损失。干制品的包装应当达到下列几点要求:

    (1)能防止外界空气、灰尘、虫、鼠和微生物以及气味等的入侵。

    (2)不透外界光线或避光。

    (3)贮藏、搬运和销售过程中具有耐久牢固的特点,包装容器在高空坠落、高温高湿、浸水和雨淋等情况下不会被损坏。

    (4)包装大小、形状和外观应有利于商品销售。

    (5)与食品相接触的包装材料应符合食品卫生要求,无毒、无害,并且不会导致食品的变性、变质。

    (6)包装费用应做到低廉而且合理。

    干制品的保藏性除了与食品组成成分、质构及干制过程的条件控制密切相关外,包装容器对于干制品的运输及贮藏也是十分关键的。

    纸盒和纸箱是干制品常用的包装容器,也有纸袋、纸罐等包装。大多数干制品用纸盒包装时还衬有防潮包装材料,如涂蜡纸、羊皮纸以及具有热封性的高密度聚乙烯塑料袋等,纸盒常用能紧密贴盒的彩印纸、蜡纸、纤维膜或铝箔作为外包装。